An der Swiss SVG-Trophy zeigen Kochteams aus der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie ihr Können. Mit einem Dreigängemenü kämpft das Kochteam des Spital Linth um den Finalei...

Die Pilzsaison ist da. Für Pilz-Experte Franco Del Popolo sind die Apps zur Pilzbestimmung trügerisch: Ein Laie dürfe sich keinesfalls ausschliesslich auf diese Methode verlassen, ...

Im AlbuVille in Rapperswil-Jona ist neu ein Hauch Italien zu spüren: Das Café Dolce Vita lädt zum Verweilen ein und überzeugt mit italienischen Spezialitäten.

Im Kunsthof Uznach nimmt man Platz in bequemen Sesseln an schönen Holztischen im umgebauten Bauernhaus. Gute Voraussetzungen für ein feines Essen und ein gutes Glas Wein.

4 Akte kombiniert mit 4 Gängen – Kultur trifft Kulinarik. Im Uzner Restaurant Frohe Aussicht können Gäste einen kulinarischen Abend mit einem geschauspielerten Krimi geniessen.

Geniessen Sie bei den Sportbahnen Elm einen ausgiebigen 1. August-Brunch und starten Sie gemütlich in den Tag. Ein Nationalfeiertag, der in Erinnerung bleiben wird.

Michel Péclard ist einer der erfolgreichsten Schweizer Gastronomen. Dass ab nächstem Jahr auch die Beiz auf der Insel Ufenau dazugehört, stösst in der Region auf Kritik.

Franz Arnold bietet das grösste kulinarische Angebot der Region und das grösste Platzangebot in Restaurant, Säii, Saal und Terrassen im Schmerkner Zentrum.

Wir sind immer noch für unsere Gäste da! Ob KLEIN oder GROSS –alle sind willkommen in der B&B oasee in Bollingen.

Mit dem Wechsel im Frühling 2022 geht auf der Insel Ufenau eine Ära zu Ende: Die hoch geschätzten Gastgeber werden nach 15 Jahren abgelöst – sogar von einem «Einheimischen».

Aus 80’000 Bewertungen wurde durch «Lunchgate» die 50 besten Gastronomiebetriebe der Schweiz gekührt. Den 1., 4. und 25. Platz belegen Restaurants aus dem Linthgebiet.

Ein Geheimtipp ist die Bilderbuch-Puurebeiz an schönster Lage am Obersee nicht mehr. Das Gastgeber-Ehepaar Brigitta und Werner Schätti-Müller vereinen hierbei Land- und Gastwirtsch...

Mit der Wiederöffnung der Innenräume von einer Woche erwachten viele Restaurants aus dem befohlenen Dornröschenschlaf, der für viele Wirte mit Albträumen bestückt war. Wie ist das ...

Ein halbstündiger Spaziergang wird mit einer unvergleichlichen Aussicht und einer herzlichen Gastfreundschaft in lockerer Alp-Atmosphäre belohnt.

Zweifel 1898 ist neu im Wy Guet in Jona. Durch den Zusammenschluss der beiden Händler entsteht ein einzigartiges Angebot für die Regionen Oberer Zürichsee und Obersee/Linth.

Vier Freunde aus der Region Rapperswil-Jona haben Eines gemeinsam: Die Leidenschaft für Gin. Ihr eigener Wacholderschnaps wird nun komplett lokal in der Rosenstadt produziert.

Die Restaurants geschlossen, die Leute zuhause. Während den Lockdowns schossen die Umsätze der Esskuriere in die Höhe, senkten sich jedoch nach der Wiedereröffnung des Restaurants ...

Endlich wieder auswärts essen – wenigstens draussen! Der Andrang ist entsprechend gross, insbesondere am Rapperswiler Hafen. Wir finden zwei freie Plätze im «San Marco».

Eine Analyse von rund 800'000 Online-Bewertungen der wichtigsten Beurteilungsportale hat gezeigt, dass St.Galler Restaurants im Jahr 2020 am besten abgeschnitten haben.

Als Kongresshotel mit Aussicht wurde das Seedamm Plaza von der NZZ prämiert. Nachhaltigkeit stand neben Service und Qualität einzelner Dienstleistungen im Zentrum der Rundumbewertung.

Seit Montag sind die Terrassen der Beizen wieder offen. Ein erstes Fazit der Rapperswiler Altstadt-Wirte ist durchzogen.

Ab Montag darf man wieder auswärts essen. Auswärts heisst aber auch: draussen, sitzend, mit Maske, wenn nicht grad konsumiert wird. Ob das für alle rentiert und wer seine Terrasse ...

Seit nunmehr zwölf Jahren testet Richi Spillmann unterschiedlichste und gemütliche Land-Gasthöfe abseits der Städte-Hektik. Nun liegt der neueste Landbeizli-Führer vor.

Seltenen und heilenden Honig aus den tiefen Urwäldern Australiens gibt es jetzt auch in der Schweiz. Ein Rapperswiler vertreibt und verkauft diesen neu und exklusiv mit seiner Firm...

Vom 12. bis 17. April ist Rapperswil-Jona Teil der Nachhaltigkeitswoche NHWR 2021. Alle Mitglieder, auch die Community in Rapperswil, arbeiten ehrenamtlich und unentgeltlich.

Die Pirates Hinwil Crew lancierte einen Expresskiosk, der neben Snacks und Süssem auch frisch zubereitete Longdrinks liefert. Unter anderem wird auch nach Rappi-Jona geliefert.

Nächste Woche werden Sie Kopenhagen noch nicht besuchen. Was sich aber in den letzten Jahren in der Gastronomie der dänischen Hauptstadt getan hat, ist schlicht verblüffend.

Gastrosuisse will eine Volksinitiative "Gerechte Entschädigung im Pandemiefall" lancieren. Der Verband kritisiert die Härtefallmassnahmen von Bund und Kantonen.

Nach rund 15 Monaten wurden die Sanierungs- und Umbau-Arbeiten im alten Feuerwehrdepot Ende März 2021 pünktlich und erfolgreich abgeschlossen. Am 2. April öffnet hier das neue Rest...

Der heuer 20 Jahre jung werdende Verein Linthmais startet die Jubiläumsaktion «Ribeli-Zmorgä per Kurier» und liefert diesen Genuss auf Online-Bestellung nach Hause.

Ein Verkaufsstand mit dem Slogan «Aus der Region – für die Region», an dem bereits jetzt Spargeln angeboten wurden, sorgte im Rheintal für Aufregung. Denn regionale Spargeln gibt e...

Wegen Corona führte der St.Galler Bäcker-Confiseur Verband (SGBC) seine Generalversammlung erstmals schriftlich durch. Da das Essen entfallen musste, erhielten die Mitglieder Gastr...

In der Gastronomie geht es längst nicht mehr um eine Meinung zu den Lockerungen, sondern ums nackte Überleben. Bereits jetzt mussten schon 20 Prozent der Betriebe aufgeben. Vielen ...

Der Kanton St.Gallen informiert über die Modalitäten der Umsetzung, damit manche Restaurants als Kantinen öffnen können. Wer dort essen darf und wie die Restaurants bestimmt werden...