Coop ruft Naturaplan Bio Mischsalat 100 Gramm zurück. Das Produkt kann Listerien aufweisen. Wegen einer potenziellen Gesundheitsgefährdung wird vom Verzehr abgeraten.

Der Bundesrat kommt am 26. Juni 2025 in die Stadt Rapperswil-Jona. Beim Apéro kann die Bevölkerung die Landesregierung persönlich treffen und mit ihr ins Gespräch kommen.

75'021 Bewertungen und eine unabhängige Fachjury haben entschieden, dass die Brustenegg-Hütte im Atzmännig – einmal mehr – offiziell zu den schönsten Eventräumen der Schweiz gehört!

2024 wurden am Zürichsee überdurchschnittlich viele Fische gefangen, während am Walensee die Fänge mehrheitlich zurückgingen und der Linthkanal die zweittiefste Fangmenge notierte.

Käse, Kühe, Klang und Kulinarik: Am Tag des Tilsiters wurde der Bächlihof in Jona zur Bühne für die Feier eines Schweizer Käse-Klassikers.

Nach dem Testlauf 2024 verlängert Kaltbrunns Gemeinderat das Pilotprojekt für die verpflichtende Verwendung von Mehrweggeschirr an den Jahrmärkten um zwei Jahre und optimiert es.

Ab Samstag, 9. August 2025, findet im Werkhof Uznach wieder die amtliche Pilzkontrolle für die Gemeinden Benken, Gommiswald, Kaltbrunn, Schänis, Schmerikon und Uznach statt.

Als Höhepunkt des Jubiläumsjahres wird das 1250-Jahr-Jubiläum von Eschenbach am Wochenende vom 27. bis 29. Juni 2025 mit einem grossen Dorffest beim Dorftreff zelebriert.

Obwohl die Übergangsfrist längst vorbei ist, erlaubt der Kanton St.Gallen weiter den Verkauf von PFAS-belastetem Fleisch – gegen Bundesrecht. Die Grünen fordern ein Verkaufsverbot.

Der Sommer 2025 ist endlich da. Da erfreuen leichte Sommerweine den Gaumen und die Gäste. Der «Wichäller» in Uznach präsentiert am Samstag eine reiche Auswahl davon.

Die Genuss Schmiede eröffnete ihr Kaffee-Fenster im Tor vom Restaurant Rathaus. Für alle, die am Morgen wach und glücklich in den Tag starten wollen.

Das Fleisch von St.Galler Bauernbetrieben mit zu hohen Werten der Umweltchemikalie PFAS gelangt weiterhin in den Verkauf. Aus Sicht des Kantons sind Verkaufsverbote derzeit nicht n...

Ein spezielles Speed-Dating verkuppelt Produzenten und Gastgeber: Regionale Landwirte treffen auf ambitionierte Küchenchefs. Ziel: eine Lieferkette von Feld und Stall in die Küche.

Mit der Frankenstärke lohnt sich der Import ausländischen Gemüses für den Handel öfter. Beim Nüsslisalat wird es für Schweizer Produzenten zum Problem. Sie fordern Zollanpassungen.

Eine Ära geht zu Ende: nach 22 Jahren schwingt Raffaele Fumagalli Ende Mai zum letzten Mal das Zepter – oder besser, den Kochlöffel, in der Rapperswiler Falkenburg.

Bevölkerungssolidarität sichert den Fortbestand des letzten Restaurants im Schänner Dorfkern. Der «Bären» läuft bis 4. Juli 2025 im Übergangsbetrieb, ab Oktober weht frischer Wind.

Am Sonntag, 29. Juni 2025, findet im Eschenbacher Dorftreff während dem grossen Gemeindefest ein Jubiläumsbrunch statt. Jetzt anmelden und Plätze sichern.

Per Ende März 2025 senkte der Bundesrat die Zinsen für Covid-19-Kredite auf 0,25 oder 0,75 Prozent. Per 1. Juni 2025 zieht der Kanton St.Gallen einheitlich mit 0,25 Prozent gleich.

Coop ruft Prix Garantie Käsekuchenmischung 300 Gramm und Prix Garantie Raclette Scheiben 500 Gramm zurück. Wegen Listeriengefahr wird abgeraten, die Produkte roh zu konsumieren.

An der Linth-Tour vom 17. & 18. Mai 2025 lädt Familie Büsser auf den Holzwieshof bei Rapperswil-Jona ein. Nebst offenen Hoftüren gibt's ein buntes Programm für die ganze Familie.

Neues Leben reckt sich im Rathaus am Rapperswiler Hauptplatz. Statt 5 Sterne-Küche gibt es bald Coffee-to-go aus dem Tor neben der R1-Bar.

Die Linth-Tour ermöglichte am letzten Wochenende seltene Einblicke in die Produktion und Abläufe der modernen Puurämetzg Sernftal sowie in den Familienbetrieb Marti in Matt GL.

An diesem Wochenende laden in Jona, Bollingen und Wangen Weinkeller zur Degustation ihrer edlen Tropfen ein.

Der Zürcher Gastronom Giovanni Rizzo übernimmt das Rapperswiler Traditionslokal «Quellenhof». Er schreibt dazu: «Es ist mir eine Ehre, in die Fusstapfen von Gerti und Ewald Mandl z...

Ostereier färben ohne die Umwelt zu belasten? Ja, das geht.

Die Zimmer im Hotel & Restaurant Jakob am Hauptplatz Rapperswil erstrahlen in neuer Frische. Neben Music & Dine kann man auch süsse Träume buchen.

In Müntschemier und Kerzers zeigen die Schwab-Guillod AG und die Terraviva AG, wie viel Technik, Know-how und Leidenschaft hinter der täglichen Gemüseversorgung der Schweiz steckt.

In Zürcher Edel-Bars kostet Mineralwasser teils über 20 Franken pro Liter. Laut Branchenverband könnten 15 Franken bald zum Standard werden.

Das beliebte Ausflugsrestaurant Luegeten ob Pfäffikon SZ ist wieder offen. Nun legt der «Blick» den Fokus auf eine Besonderheit der Gaststätte: den Helikopterlandeplatz.

Anfang März erhielt die Käserei Altendorf Verstärkung in Form eines Käsepflegeroboters namens «Raclette Robi». Dieser schmiert fleissig Käselaibe – wenn es sein muss Tag und Nacht.

Der Kohlrabi wächst sehr schnell und ist auch darum eines der ersten Gemüse der neuen Saison. Ab April ist er frisch erhältlich.

Legehennen werden heute in Ställen mit tausenden Tieren gehalten. Damit die Hennen ihre Eier nicht überall im Stall legen, müssen sie als Junghennen entsprechend erzogen werden.

Die 47. Frühlingsmesse OFFA bringt ab 9. bis 13. April 2025 eine Vielfalt an Spiel, Spass, Trends und Kulinarik aufs Areal der Olma Messen St.Gallen. Neu ist ein Rückwärtsmarathon.

Die «Presse Mappe» zum neuen Schwanen zeigt, dass man sich im Traditionshaus an Rappis Seequai viel vornimmt.